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椰奶西米露
爱吃鱼的月亮
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炎炎夏日来一碗西米露是多么惬意的事情啊。
简单
蒸
甜味
三刻钟
食材明细
主料
西米露
小半碗
辅料
椰奶
1听
甜瓜
适量
配料
冰糖
适量
椰奶西米露的做法步骤
1.
小半碗西米露用清水冲下备用。
2.
锅内烧水至沸倒入西米露大火煮至滚。
3.
小火并不断搅拌至西米露还剩中间一小点白点,关火。
4.
焖5分钟至西米露全透明捞出。
5.
捞出的西米露到冷水中冲洗3次,再捞出沥干备用。
6.
椰汁倒入奶锅中并加几颗冰糖,烧至冰糖溶解稍凉备用。椰汁倒入西米露中,加入甜瓜块。放冰箱中冷藏半个小时即可食用。
分类:
饮品
儿童
下午茶
夏季食谱
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