糖醋大头虾

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  1.选用新鲜的大头虾。
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  2.去头尾，挑去虾线。
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  3.醋加糖，老抽，调成自己喜欢的糖醋汁。
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  4.热锅冷油，煸香葱姜，把虾倒进一起煸炒，最后倒进调好的糖醋汁，烧开，加盐，鸡精调味。
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  5.最后收汁就可以了。

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