蒜薹炒牛蛙

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蒜薹炒牛蛙

食材明细

主料

辅料

蒜薹炒牛蛙的做法步骤

1.食材：蒜薹（已清洗切段）、牛蛙（已洗净剁成块）、姜片
2.将切好的蒜薹下入清水锅中焯开至断生，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4.随后，下入剁成块的牛蛙翻炒一下。
5.接着，加适量的料酒。
6.加适量的清水。
7.翻炒翻炒至熟。
8.然后，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
9.最后，加适量的生抽。
10.加适量的白糖。
11.加适量的盐。
12.调味炒匀，即可。

分类：小吃家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

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