猪肉蛋卷

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  1.猪肉馅化冻加入葱花，姜末，香油，生抽，油，盐，胡椒粉顺时针搅拌上劲
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  2.鸡蛋打散过筛
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  3.平底锅刷油，油七八成热用汤勺盛起蛋液倒入平底锅，快速晃动使其摊成薄饼，改小火
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  4.一面金黄翻至另一面，放入干燥的容器中
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  5.将肉馅均匀的平铺在蛋饼上
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  6.从一端卷起来
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  7.卷好的蛋饼上锅蒸15-20分钟
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  8.切成厚一点的小块，美味快来品尝吧。

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