咕噜天贝：咕噜肉的素食进化

• 1.天贝切方丁，用开水焯透过凉。
• 2.菠萝切小菱形块，过水焯透不过凉。
• 3.将天贝外面裹上淀粉。
• 4.放入七成热油锅中炸淡金色。
• 5.锅中放少许油，放入番茄沙司，加白醋、糖、盐调好酸甜味。
• 6.加入水淀粉收汁勾芡，浇上热油倒入炸好的天贝和菠萝翻炒均匀即可。

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