快手早餐蒸蛋肠

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  1.食材：粘米粉、鸡蛋、葱
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  2.粘米粉倒入大碗中，加上适量清水调成米浆
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  3.敲入鸡蛋，搅拌均匀
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  4.调入盐，继续搅拌片刻
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  5.蒸盆内刷一层食用油
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  6.倒入调匀的鸡蛋米浆
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  7.蒸锅里放入蒸架
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  8.水沸腾后放入蒸盆
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  9.蒸肠粉的空档洗净葱，切粒
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  10.10分钟后鸡蛋肠蒸熟了，撒些葱花
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  11.卷起，轻松取出肠粉，对半切断，淋上酱油即可食用

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