菜谱
搜索
炒沫货(虾仔)
赵洵
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
沫货
适量
鸡蛋
2个
辅料
葱花
适量
姜片
适量
盐
适量
炒沫货的做法步骤
1.
材料图。沫货从冰箱拿出来还没完全解冻。
2.
沫货,其实是超级小的小虾仔。可能只有沿海地区少部分人吃过。
3.
起锅倒油,放葱花和姜片炒出味,倒入沫货加少量盐,翻炒变色,倒一点水煮到开锅,最后打入两个鸡蛋,再炒熟即可。
小窍门&温馨提示
沫货市面上有加盐和无盐的两种,我这种是无盐的,所以炒时自己放盐。有盐的那种沫货超级咸,还很腥。
图片上显示比较干,其实有点水好吃,因为这是吃完剩下,第二顿又加热了,所以干燥。
分类:
小吃
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
果丹皮风车
酸辣粉
传统韩式土豆饼
冰糖雪梨银耳羹
川味热凉粉
免烤巧克力燕麦饼干
蜂蜜桂花山药糕
新版豌豆黄
酒酿南瓜圆子
桂花玉肌
炒红果
摩卡乳酪杯
苹果脆片
自制蒸肉粉
罗汉果山楂酱
桂花山药糕
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
沙琪玛
铁板鱿鱼
糖酥饼
炒酸奶
拔丝苹果
疙瘩汤
烧烤
腊八粥
芝心虾球
烤鸡翅
土豆泥
麻辣鸭脖
薯条
肠粉
鸡排
酥皮月饼
美食天下首页
map