自制猪肉松

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  1.猪瘦肉剔去筋膜，切小块
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  2.冷水下锅、焯水
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  3.捞出放入高压锅里，倒入入开水，加入葱姜、花椒大料、桂皮、料酒，设置肉类排骨档压15分钟
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  4.压好的瘦肉捞出控水晾一下
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  5.不烫手时撕成肉丝
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  6.放入料理杯中，稍微打几下即可，不用太碎
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  7.倒入面包机里，放入盐、酱油、白糖，启动果酱功能，大概2个程序即可
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  8.炒好的肉松，凉透后装在干净的密封瓶子里，一个月都不会坏。没有面包机的用炒锅炒，后加调料.
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  9.做好的猪肉松，自制的才最健康，孩子吃着也放心！
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  10.成品图！
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  11.成品图！
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  12.成品图！
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  13.成品图！

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