胖嘟嘟面包棒

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  1.准备做面包的材料黄油室温软化。
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  2.除黄油外，所有面包材料混合揉成面团。
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  3.揉至表面光滑，能拉出厚厚的膜时加入黄油继续揉搓。
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  4.揉至面团的扩展状态，也就是揪下一小块面团，能拉出薄薄的手套膜而不会破的状态。
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  5.将面团揉圆，放在烤箱内选择发酵功能，发酵40分钟。烤箱内放一碗温水，保持湿度。
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  6.发酵至2倍大小就可以了。
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  7.将面团分成若干份，建议多分点，每个面团不能超过15g，我这里做的有点大了，所以成小胖了。
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  8.将面团搓一下，成长条状。
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  9.用手掌压扁
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  10.用擀面杖擀开，成长条状。
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  11.豆沙馅放在裱花袋里，前方剪一个小口。
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  12.将豆沙馅挤在长条面片上，
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  13.两头叠在一起，压紧，一定要压紧，否则烘烤会开。
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  14.多滚几圈，滚圆。
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  15.依次全部做好，在上面用小喷壶喷一层水雾。
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  16.放在装好芝麻的盘里，左右滚满芝麻。
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  17.依次全部做好，放在烤盘里，之间留有一定的空隙，放在烤箱里二次发酵20分钟。
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  18.预热烤箱，放进烤箱中层，上下火150度，烘烤20分钟。
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  19.出炉了，成品图！胖嘟嘟面包棒，你喜欢吗？

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