火腿葱香面包的做法步骤
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1.这是已经揉好,经过第一次发酵好面团
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2.把面团分成等份的小面团
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3.擀成长条形,在一端放上过腿肠
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4.从上到下均匀的卷起来
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5.用剪刀把裹好火腿肠跟面团平均的剪开,面皮不要完全剪断
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6.一节一节的对翻成型,放烤箱进行第二次发酵至1.5倍大
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7.拿出来刷蛋液,挤上沙拉,撒上葱花
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8.进烤箱上下火170度,烤20分钟左右,面包表面成金黄色
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9.每个烤箱的脾气不同,时间跟温度要自己掌握
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10.非常柔软的一款面包,拉丝效果看得到
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