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三彩虾仁
咩咩的兜兜里有糖
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爱吃虾和黄瓜
简单
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
虾仁
6个
黄瓜
1个
芹菜
1条
小葱
2段
辅料
淀粉
1勺
海鲜酱油
1勺
盐
1勺
鸡精
1勺
三彩虾仁的做法步骤
1.
准备材料
2.
虾去虾线切丁,黄瓜芹菜切丁,几点加盐打散,小葱切葱花。
3.
虾丁加一勺海鲜酱油
4.
一勺淀粉
5.
拌匀了腌制10分钟
6.
油热倒入鸡蛋液用筷子快速搅动,这样鸡蛋会散变的多。
7.
鸡蛋炒7分熟盛起来备用
8.
油热下芹菜丁炒1分钟
9.
然后放黄瓜丁
10.
7分熟的时候放虾仁
11.
虾仁变色放鸡蛋
12.
放入炒好的鸡蛋翻炒1分钟
13.
加一勺盐
14.
一勺鸡精
15.
最后放葱花,关火。
16.
装盘开吃吧
小窍门&温馨提示
芹菜丁最开始炒油里会有芹菜香味。
分类:
热菜
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