玫瑰花翻糖蛋糕

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  1.纸杯蛋糕胚，我上一个菜谱里有做法，(巧克力纸杯蛋糕，)这次做没加巧克力，原味的
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  2.淡奶油加细砂糖，用电动打蛋器打发凝固状态(用不了，)
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  3.将蛋糕表面抹一层打发奶油
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  4.干佩斯沾一点红色素，两只手沾上白油揉搓，千万不要用手指头捏，用两只手掌搓
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  5.，垫子上抹点白油，擀面杖也沾上白油，擀成片
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  6.用膜具刻断，成一个个花瓣(我用树叶膜具刻的，)
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  7.扯去边缘多余的，剩下花瓣
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  8.用小球工具也沾点油，从花瓣的边缘捻压，压薄成弯曲状，比较像花瓣
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  9.用一个牙签来固定花芯，取一片花瓣，在上面用小刷沾点水围在牙签上
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  10.交错的围上3-4片，每沾一片都要抹水
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  11.第二层。取一片花瓣比第一层高出一点，也是在两片的中间交错的沾上一圈
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  12.第三层也是比上层高些
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  13.逐步的沾完第四层
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  14.沾第五层，花瓣就做好了
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  15.取一小块干佩斯，用牙签沾一点绿色素，揉匀
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  16.擀片，用树叶的膜具压出叶的
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  17.用铺蛋糕面剩下的翻糖膏擀条，切齐
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  18.在纸杯上围一圈
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  19.沾点水刷再需要沾花的位置处
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  20.将做好的玫瑰花沾在上面
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  21.将两片绿叶也刷水沾在两边
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  22.成品图

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