全麦豆沙卷排包

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  1.准备全部材料。
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  2.准备豆沙。
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  3.将高粉200克、全麦粉80克、奶粉10克、鸡蛋一个、糖粉25克、酵母3克、玉米油、温水200混合揉成面团并揉至扩展阶段。
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  4.盖盖儿，放温暖处醒发至两倍大。
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  5.将发好的面揉匀排气，并盖保鲜膜醒15分钟。
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  6.把面团擀成长方形的饼状。
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  7.在面饼上均匀涂抹一层豆沙。
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  8.将面饼由一端卷起成一长卷。
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  9.用刀切成一样大小的8份。
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  10.排入烤盘进行第二次的醒发。
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  11.面包坯醒发至两倍大。
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  12.放入预热好的烤箱中层，180度，上下火、烤15分钟。

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