五仁饼干

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  1.黄油切成小块，室温软化
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  2.分两次加入白糖和蛋液，打发
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  3.打发至发白蓬松即可
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  4.加入五仁馅料，搅拌均匀
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  5.筛入低筋面粉
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  6.切拌均匀
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  7.分成均匀的小球放入烤盘
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  8.用叉子轻轻压出纹理
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  9.烤箱预热至170度，中层上下火，20分钟左右观察上色即可
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  10.烤好后晾凉即可。

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