糯米糍粑（糯米年糕）的做法步骤
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1.糯米浸泡3小时以上，糯米可以搓碎即可。我是头天晚上泡上，第二天做的。
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2.沥干水，铺在蒸笼上蒸熟蒸透，大约四五十分钟。（也可连同少量水，水与糯米相平，放在电饭煲蒸）
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3.蒸熟后趁热倒进面包机桶，启动和面程序15分钟，即可。
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4.倒在不粘烤盘上，平铺，放凉，定型，切块，即可封装速度，想吃的时候拿出来，处理即可。也可以直接趁热拌入红糖食用，超好吃！
小窍门&温馨提示
1.最简便的方法就是，蒸东西的时候，顺便蒸一碗糯米饭，然后请面包机君帮忙处理成年糕即可。
2.处理年糕时手要沾水或油，否则年糕非常粘手。
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菜谱
