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蒜香烤花蛤
简淡淡
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花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。
但是花蛤等贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。
简单
烤
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
花蛤
适量
辅料
蒜
适量
红椒
1个
姜末
适量
酱油
适量
蒜香烤花蛤的做法步骤
1.
花蛤洗干净,泡盐水20分钟,然后再冲一下;
2.
烤盘上铺锡纸,把花蛤摆放好;
3.
180度15分钟;
4.
烤制过程备配料,切碎,混合(我还撒了椒盐)
5.
花蛤全张开,取出来(烤箱不用关);
6.
用筷子把配料夹在花蛤肉上;
7.
再放烤箱烤5分钟,入味。
8.
噢啦!来吃!
小窍门&温馨提示
1、配料全部切末;
2、花蛤全部张开就可以取出,配料。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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