飘香椰丝球的做法步骤
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1.黄油隔水溶花(不需要完全融化,软了就行)
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2.加入鸡蛋液搅匀后加入砂糖搅拌至完全溶解,再加入低粉和奶粉搅拌均匀
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3.再加入椰丝,分次加,50克有多余的,搅拌至可以成型不散开
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4.多余的椰丝倒在盘子里,将椰丝球的糊糊捏成球,一定要先用力挤压再揉成型,不然烤的时候会散开或开裂
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5.这个分量大概能做10到12个,烤箱160预热后,中层130到150度烤20分钟,具体时间和温度视你的烤箱而定,火力不要太猛,以免成品过黄或者开裂
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6.出炉
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