贴心点心——小蛋糕块

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  1.准备材料
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  2.牛奶、20克细砂糖、色拉油、朗姆酒混合在一起搅拌均匀
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  3.加入过筛的低筋面粉与粟粉，拌匀
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  4.加入蛋黄拌匀
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  5.蛋清加入40克细砂糖跟柠檬汁用电动打蛋器打发至硬性发泡
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  6.取三分之一蛋白加入蛋黄糊里拌匀
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  7.将搅拌好的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白中继续拌匀
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  8.倒入铺有油纸的烤盘中，轻震两下，摊平
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  9.放入预热好的烤箱，上下火150度，烤35分钟
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  10.烤好的蛋糕取出倒扣，撕掉油纸，待凉
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  11.最后规则的将蛋糕切成大小相同的小正方体块，叠成塔就可以了
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  12.成品图

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