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黑芝麻五仁月饼~50克
小帅厨娘
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中秋节吃月饼,现在无事做自己在家做月饼给家人吃,感觉棒棒的虽然中秋已过哦
自己做的干净卫生哦,吃着放心
简单
烤
其它
数小时
食材明细
主料
黑芝麻
200克
瓜子仁
100克
花生
100克
面粉
1500克
转化糖浆
适量
青丝玫瑰
少许
辅料
细砂糖
适量
冰糖
适量
蜂蜜
少许
糯米粉
少许
黑芝麻五仁月饼的做法步骤
1.
准备好食材
2.
面和好醒一个小时
3.
然后准备好面团25克馅28克包好扣模
4.
然后入烤箱烤,上下烤200度,烤5分钟定型后刷蛋液,然后再考15分钟左右就好喽
5.
坐等回油吧
6.
回油后就可以吃喽
7.
自己做的干净卫生哦,吃着放心
小窍门&温馨提示
回油:一到两天回油,月饼就慢慢变软色泽也好看哦
分类:
烘焙
老人
中秋
月饼
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