卷的乐趣--中式蜜豆卷

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  1.中筋面粉，酵母，糖和水丢到面包机里制作成发酵面团。
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  2.将发酵好的面团揉出气体，擀成四方的薄片。
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  3.在面片上均匀的铺上蜜红豆。
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  4.将铺好蜜豆的面片从一端开始卷起。
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  5.卷好的面团用刀切开。
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  6.面团生坯放在蒸锅中做第二次醒发后，蒸熟即可。

小窍门&温馨提示