红油猪耳朵

未央花开发布

红油猪耳朵

凉拌菜是日常生活少不了的一道菜品。因清脆爽口深受大家的喜欢。这道红油猪耳朵家人很喜欢，用了专门制作的红油。味道真的不错。

食材明细

主料

猪耳朵200g

辅料

红油猪耳朵的做法步骤

1.猪耳朵一只，青红辣椒少许备用。
2.猪耳朵切丝，辣椒切丝状。
3.碗里调好汁子“蚝油，生抽白糖陈醋辣椒油盐”。倒入碗内搅拌均匀，装盘即可。
4.调好的红油猪耳朵。

小窍门&温馨提示

猪耳朵尽量切细丝，辣椒切丝，在碗里调好汁子“蚝油生抽白糖少许陈醋盐辣椒油“”，倒入菜品种拌匀即可。

分类：凉菜常见菜式老人川菜午餐名菜

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