奶香豆沙包的做法步骤
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1.面粉中翻入酵母,倒入牛奶,活成软硬适中的面团,室温下发酵,面盆上盖盖子
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2.发酵好的面团,
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3.取出使劲揉至光滑
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4.揉光滑的面团搓成长条,切成大小适中的剂子,擀成包子皮
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5.取适量的豆沙馅,包成小包子
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6.微波蒸宝的篦子上刷少许的油,放入包好的豆沙包;盖上盖子进行二次醒发
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7.大约醒发20分钟,醒发到位,
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8.盖上盖子放入微波炉中
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9.选择微波火力,用高火,时间选择2个10分钟,共计20分钟,按开始,微波炉开始工作
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10.时间到,取出蒸宝,打开盖子一看,还真是不错,
小窍门&温馨提示
包子不要做太大,蒸的时间要根据面食的大小相应调整。
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