冬瓜鸭汤

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  1.主料。
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  2.半片鸭切块。
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  3.冷水下锅，焯制。
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  4.鸭块焯出血沫后捞出，洗净。
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  5.电炖锅里放入八角、葱、姜、鸭块，加适量水。
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  6.接通电源，设置鸡鸭汤功能。
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  7.程序结束前25分钟，放入冬瓜、盐，继续炖煮。
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  8.炖至冬瓜软烂，加少许香菜就可以享用啦！

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