肉丝白花菜汤

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肉丝白花菜汤

白花菜我们这里叫辣椒菜，是和辣椒叶有点相象的一种野菜。白花菜性味苦凉，有解毒、败火之功效过量食用则可伤人脾胃，致人脾胃虚寒、血淤。所以一般本身寒底的人就不要多吃，最好是一个星期吃一餐为好，不要过多。

食材明细

主料

辅料

花生油适量

配料

肉丝白花菜汤的做法步骤

1.猪肉切丝备用。
2.肉丝放生抽，花生油拌匀，稍腌入味。
3.锅烧热水，划入腌好的肉丝。
4.肉丝稍变色，放入白花菜。
5.白花菜叶软后，加入盐，花生油调味即可。

分类：汤类家常菜儿童老人秋季食谱晚餐

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