黄金锤

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  1.鸡翅根泡水、洗净。用剪刀把鸡翅根小头处的肉转圈剪断
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  2.剪完后用手从小头往上推上去，这样就是一个小锤子状了
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  3.把大喜大烤肉酱、烧烤王腌料、盐都放在盆里拌匀
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  4.翅根放入盆里，抓一会，用保鲜膜封好，腌3个小时以上
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  5.准备好蛋液（鸡蛋打散的）、面包糠、面粉
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  6.锅里放入九三葵花籽油烧热。鸡翅根裹匀蛋液
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  7.滚匀面粉
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  8.滚匀面包糠
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  9.油温5—6成热的时候下锅炸
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  10.颜色金黄、炸熟，即可捞出控油食用
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  11.成品图
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  12.成品图
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  13.成品图
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  14.成品图

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