葡萄干海绵蛋糕

花鱼儿发布

葡萄干海绵蛋糕

前天我用电饭锅做了一款海绵蛋糕，我家的两个饿狼觉得非常松软、香香的很好吃，第二天还要我做，这次要我做【葡萄干海绵蛋糕】，看看图片葡萄干都已经沉底了，依然是松软美味。。。

食材明细

主料

辅料

葡萄干海绵蛋糕的做法步骤

1.食材：鸡蛋5个、低筋面粉120克、葡萄干30克（已淘洗）、绵白糖110克、黄油40克
2.将黄油融化，待用。
3.将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。
4.用电动打蛋器打发、打至打蛋器提起来蛋液慢慢地落下不会马上消失。
5.随后，筛入低筋面粉。
6.用铲子拌匀。
7.接着，搁入淘洗好的葡萄干，加入融化好的黄油。
8.搅拌均匀。
9.然后，将电饭锅的内胆抹好奶油铺上油纸。
10.倒入拌好的面糊。
11.进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。
12.最后，工作完毕跳到保温时。
13.开盖取出。
14.倒扣在架子上晾凉。
15.放在案板上切开，即成。

分类：烘焙儿童蛋糕下午茶

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