葱油干煸鸡丝拌面

• 
  1.准备食材，香葱切段
• 
  2.锅内入凉水将鸡胸肉煮熟
• 
  3.至筷子能轻松穿透
• 
  4.按纹理撕成鸡丝
• 
  5.煮鸡肉时另起锅烧开水下面条煮熟捞出
• 
  6.过两遍凉开水控干水分滴入几滴香油拌匀待用
• 
  7.锅内热油放香葱关小火煸出香味儿
• 
  8.入鸡丝干煸至金黄变干硬
• 
  9.白糖味极鲜老抽蚝油香油搅拌均匀成酱汁
• 
  10.将9加入拌匀
• 
  11.将葱油鸡丝浇入
• 
  12.成品图

小窍门&温馨提示