酸辣萝卜丁

阳春白雪三月三发布

酸辣萝卜丁

酸辣清爽的下饭小菜！

食材明细

主料

辅料

酸辣萝卜丁的做法步骤

1.1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，黄瓜切成指头大小丁；装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制
2.腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分
3.3、冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒碎、花椒，小火炸香；
4.将炸香的3料倒入萝卜上，
5.将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上；
6.套上保鲜代入冰箱腌制12小时，
7.吃时撒点白芝麻

分类：凉菜泡酱腌菜家常菜常见菜式老人冬季食谱午餐酒席

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