五味酱凉拌小星星 ★黄秋葵 3

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  1.锅中加少许盐煮滚，下秋葵煮3分钟
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  2.取出泡冰水放凉
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  3.油豆腐，秋葵切小丁装盘★油豆腐可改茶叶蛋、卤蛋或卤豆干。
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  4.蔥、姜、蒜、辣椒、香菜切碎，
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  5.與所有调料混合，淋上拌匀即成。
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  6.★油豆腐选用现成盒装，即食免烫。

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