紫苏青口贝

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  1.蒜、姜剁成茸、紫苏叶切碎
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  2.准备香菜少许切去头部
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  3.准备生抽、鸡粉、盐、糖、楜椒粉
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  4.青口贝洗干净
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  5.水烧开后把青口贝倒下锅
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  6.等再次开锅青口贝就可出锅了
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  7.把青口贝倒出沥干水份
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  8.起油锅把姜、蒜茸倒下爆香
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  9.姜、蒜茸爆出香味后把青口下锅
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  10.要大火翻炒均匀
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  11.锅中出现焦黄就可把所有调料加入继续炒匀
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  12.然后把紫苏叶下锅
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  13.紫苏叶炒出香味就可加入少许香菜
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  14.翻炒几下就准备出锅
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  15.这样就可装盘啦。

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