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丝瓜炒鸡蛋
雪峰儿
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丝瓜中维生素B,维生素C等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。
夏季最最简单的丝瓜炒鸡蛋,相信都吃过,那就来一盘吧。。。
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
丝瓜
1根
鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
花生油
适量
鸡精
适量
葱
适量
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.
食材备用。
2.
丝瓜去皮切片,鸡蛋打散。
3.
锅里放油,烧热。
4.
倒入鸡蛋炒成块,加入葱。
5.
加入丝瓜片煸炒,同时加一点水。
6.
盖上盖子2分钟熟透,加盐,鸡精调味即可。
7.
简简单单家常菜。。。
小窍门&温馨提示
丝瓜炒的时候一定要加入一些水,炒的熟透才好吃。
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