剁椒金针菇

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  1.金针菇洗净，放在圆盘中，如图所示，朋友们也可以竖着放但是要摊开，这样容易入味。放入些辣椒酱，洒上少少的盐。放蒸锅里隔水蒸。
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  2.蒸时可以切葱花。
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  3.蒸出后茹塌了一些。
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  4.洒上葱花。
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  5.锅里放油烧热，把油浇上就可以了。可以开吃了。

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