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炒饺子皮
sheery的妈妈
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每次我包饺子,都要多一点饺子皮,不知该怎么吃,到最后就扔了,这样也太浪费了吧,在这物价飞涨的年代,这可不是一个好主妇的作风,想办法解决掉吧,就炒着吃,嘿,还真是很劲道!
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
饺子皮
十张
青椒
四个
海带
一小截
蒜瓣
少许
辅料
盐
一小勺
糖
一小勺
酱油
适量
花生油
一大勺
炒饺子皮的做法步骤
1.
海带浸泡好后切成丝。
2.
青椒去蒂、洗净切成丝。
3.
饺子皮切成宽条。
4.
锅内放一大勺花生油,将蒜片放入爆香。
5.
再放青椒和海带丝一起煸炒。
6.
待青椒变色后,将饺子皮散开放入。
7.
淋上一大勺酱油和少许开水翻炒。
8.
再撒上两小勺糖,一小勺盐和鸡精煸炒至饺子皮成透明状,且汤汁收干时就ok了。
9.
装盘开吃啦!
小窍门&温馨提示
1、饺子皮一次行不能太多,两个人吃刚好。
2、放进去要散开放,容易黏在一起。
3、炒制过程中要加少许的开水。
分类:
主食
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