肠仔面包

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  1.除酵母和黄油之外，将其它的材料混合搅拌成团，加入酵母，启动和面程序
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  2.一次和面结束后加入黄油再启动和面程序
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  3.两次和面结束后，面团发酵至两倍大
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  4.面团排气分等分大小，准备香肠
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  5.面团搓成长条
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  6.把香肠卷在里面
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  7.依次做好的面包坯
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  8.进烤箱二次发酵
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  9.表面刷一层蛋液
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  10.烤箱预热185度、上下火、烤20分钟即可

小窍门&温馨提示