烤虾串

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  1.大虾去虾脑虾肠，剪去虾须，洗净沥干水，放入容器中，调入盐鸡精孜然粉和新奥尔良腌料，用筷子搅拌均匀。
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  2.用竹签串好，放入烤盘中。
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  3.取一小碗，调入孜然粉，新奥尔良腌料和玉米油，搅拌均匀。
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  4.均匀的将调好的油刷在虾的表面。
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  5.送入事先预热好的烤箱中层，上下火230度，10分钟。
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  6.取出翻面，同样刷一层调制好的油。
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  7.再次送入烤箱中层，上下火230度，5分钟。
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  8.出炉后趁热食用。
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  9.成品图。

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