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双果酸奶
遥远の呼唤(爱茗)
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酸奶的营养价值众所周知。自制酸奶方便、省事,直接食用或是搭配水果、果酱或是果干等等,各有风味。
简单
技巧
奶香
数小时
食材明细
主料
鲜牛奶
500ML
西瓜
适量
水蜜桃
适量
辅料
蜂蜜
1小勺
酸奶菌粉
1包
双果酸奶的做法步骤
1.
酸奶容器开水烫过,消毒。
2.
牛奶2盒500ML,菌粉1包
3.
牛奶倒入容器,加入菌粉,搅拌均匀,静置5分钟再搅拌一下,菌粉完全融化。
4.
放入酸奶机,通电发酵6-8小时。
5.
酸奶发酵完成。凝结成嫩豆腐状。冷却后放冰箱冷藏保存。
6.
切好西瓜丁、水蜜桃丁。
7.
适量酸奶放在碗中。
8.
加入水果丁,1小勺蜂蜜拌均匀即成。
小窍门&温馨提示
1、发酵酸奶的容器要开水烫过消毒。
2、水果根据自己喜好随意搭配。
3、喜欢甜味酸奶,也可在牛奶中加入白糖,再与菌粉混合。
分类:
甜品
饮品
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