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清爽凉拌茭瓜
罗佳人
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非常简易可口清爽的凉拌茭瓜,无论配什么主食其他菜很百搭的一款,炎炎下热,来一盘吧。
简单
拌
微辣
廿分钟
食材明细
主料
茭瓜
1个
红辣椒
适量
虾皮
适量
辅料
盐
适量
味精
少许
色拉油
一大勺
花椒
7.8个
清爽凉拌茭瓜的做法步骤
1.
茭瓜切片,开水煮一分钟,捞出控水冷却后备用
2.
色拉油锅里烧热。呛入花椒,切碎的红椒。这就是香辣红油。
3.
虾皮放入。把冷却的红油倒入茭瓜上,加盐,味精,拌匀即可
分类:
凉菜
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