芸豆蚬子打卤面

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芸豆蚬子打卤面

头伏饺子，二伏面，今天入二伏了，应应景儿，炸酱面、炒面，凉拌面…都是夏天的最爱了，也吃得差不多了，今天换换口味，芸豆正当季，配上现扒生蚬子，配上猪肉丁，豆瓣酱，那叫一个好吃～

食材明细

主料

辅料

豆瓣酱10克

芸豆蚬子打卤面的做法步骤

1.准备好所需材料
2.锅烧热加油葱花爆香
3.加入猪肉，豆瓣酱炒香
4.加入芸豆翻炒
5.小火翻炒，一定要软烂入味
6.炒熟加水大火煮开
7.加入蚬子
8.淋入蛋液
9.加入淀粉，烧开，加入适量盐即可
10.面条煮熟过凉水捞出沥干
11.鲜咸，酱香的面条做好了！

分类：主食面条家常菜

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