软糯糯的南瓜饼的做法步骤
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1.南瓜去皮蒸熟后压成泥
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2.南瓜去皮蒸熟后压成泥
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3.加入糯米粉和糖粉揉成不粘手的面团
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4.加入糯米粉和糖粉揉成不粘手的面团
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5.分成40g的小剂子，揉圆
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6.分成40g的小剂子，揉圆
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7.压扁后包入红豆馅
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8.压扁后包入红豆馅
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9.揉圆后再压扁
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10.揉圆后再压扁
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11.裹上椰蓉
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12.裹上椰蓉
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13.不粘锅放少量油
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14.不粘锅放少量油
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15.油热后放南瓜饼
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16.油热后放南瓜饼
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17.煎至金黄后翻面
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18.煎至金黄后翻面
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19.煎至两面金黄后即可
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20.煎至两面金黄后即可
小窍门&温馨提示
小贴士：
1、南瓜的含水量不一样，面粉的量需自行调整
2、南瓜的甜度不同，糖粉可根据实际选择是否加入
3、椰蓉可以用面包糠代替
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菜谱
