茄汁烤茄子

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  1.备齐材料
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  2.茄子洗净，切成圆薄片
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  3.洋葱切碎
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  4.大蒜切末
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  5.取烤盘，我用的是有机玻璃饭盒，码入茄子片
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  6.取小碗，倒入番茄酱，加入洋葱碎、大蒜末、盐、白胡椒粉、橄榄油拌匀
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  7.把调好的调味料均匀的铺在茄子片上
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  8.烤箱预热220度，中层上下火烤25到30分钟
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  9.出炉
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  10.装盘。

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