锅巴海鲜饭

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  1.大米洗净放入铁釜中
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  2.放入几只虾和一些文蛤
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  3.放入几片蒜片，倒入少许白酒、盐橄榄油和黑胡椒，并加入适量水
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  4.开始煮饭，选择铁釜特有灶烧饭口感根据自身需求选择
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  5.饭好后挤入适量番茄酱，拌匀（搅拌时可看到锅巴，香香脆脆）
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  6.将米饭盛出装盘，挤上一些柠檬汁放上半个鸡蛋和海苔做装饰。

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