手作豆沙南瓜饼

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  1.准备好红豆沙、黑芝麻
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  2.南瓜洗干净，去皮，上蒸锅蒸熟
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  3.将蒸熟的南瓜碾成尼，揉进面团，揉好后静置20-30分等面团醒发
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  4.这段时间将红豆沙作馅，将入少量的水、黄油和汤搅匀，然后搓成一个个小圆红豆馅
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  5.将醒好的面团揉搓成等量的剂子，搓圆
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  6.像作汤圆一样，将每个剂子边转边在中间挖成一个窝
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  7.填入作好的豆沙馅料，封口搓圆
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  8.将作好的豆沙园子一面蘸少量芝麻
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  9.压扁成南瓜饼型
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  10.以此类推，全部作好
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  11.作好的南瓜饼，入平底锅，少油两面煎，盛盘完成

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