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三鲜粉
小吉的奇幻王国
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我做的这款三鲜粉是被我简化了的,原方子来自营养师嘟嘟小花牛,她的原方子更适合给宝宝补钙用,被我简化后的三鲜粉我主要是用来替代味精和鸡精调料用。自己动手做调料,无添加,营养更健康。
简单
调味
五香
十分钟
食材明细
主料
小海米
适量
小干虾
适量
辅料
小银鱼
适量
三鲜粉的做法步骤
1.
准备好原料。
2.
将小海米、小银鱼、小干虾用清水冲洗,混合放入平底锅炒干。
3.
将三鲜晾凉。
4.
用料理棒打磨成细腻的粉末。
5.
把磨好的三鲜粉装到调味瓶里,然后跟满满的都是添加剂的味精鸡精说再见。
小窍门&温馨提示
将三种原材料炒干是为了更利于研磨。研磨可以用料理机,可以用搅拌棒,只要磨成细腻的粉末即可。
分类:
家常菜
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老人
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快餐
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