日式简易握寿司饭团的做法步骤
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1.准备好所有的食材。
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2.米饭煮好备用。
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3.鸡蛋加少许盐打散。
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4.到如平底锅中小伙煎至。
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5.直到蛋液凝固成为蛋皮。
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6.冷凉后切长方小块备用。
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7.三文鱼切薄片。
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8.取一个小碗加入盐，白醋，白糖。
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9.再滴入两滴柠檬汁拌均匀成为寿司醋。
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10.寿司海苔剪成手指粗长条。
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11.一碗米饭趁热加入15毫升寿司醋拌均匀。
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12.取少许米饭，手上沾一些寿司醋捏成椭圆形饭团。
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13.上面铺上一块蛋皮，然后用海苔缠绕封口。
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14.同样的饭团铺上一块三文鱼，也用海苔缠绕捆绑。
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15.简易的寿司饭团就做好了，吃的时候可沾一些芥末或者寿司酱油即好。
小窍门&温馨提示
寿司饭可以用大米加入一些糯米来做，增加其沾性，而且口感也会更好。
手上沾一些寿司醋，在捏制饭团的时候，才不会粘手，饭团也容易成型，而且饭团还能增加口感。
上面搭配的食材，可以使自己喜欢的口味。随意搭配。
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