火龙果椰汁布丁

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火龙果椰汁布丁

最近火龙果滞销，大家做做火龙果菜式帮帮果农吧

食材明细

主料

红肉火龙果1只
椰汁200ml

辅料

吉利丁粉30克

火龙果椰汁布丁的做法步骤

1.红肉火龙果撕皮切成块
2.我选的吉利丁粉
3.我选的椰汁
4.果肉用搅拌机搅成糊状
5.吉利丁粉用30ml凉开水冲开，分成两份
6.一份吉利丁液与椰汁混合
7.一份吉利丁液与火龙果液混合，如果想把火龙果果汁变甜，可以把一汤匙糖用20ml开水溶解混入果汁中
8.装到小瓶子，约三分之一高度，放入冰箱急冻室
9.第一层凝固后放入第二层
10.第二层凝固后还可以根据自己喜好放第三层

分类：甜品儿童下午茶布丁

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