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国色天香
海洋moon
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蒸
甜味
三刻钟
食材明细
主料
面粉
400克
紫薯
100克
金瓜
100克
辅料
糖
80克
酵母
7克
国色天香的做法步骤
1.
金瓜切成块蒸熟压成泥。
2.
紫薯蒸熟压成泥。面粉分成两份,分别和金瓜泥,紫薯泥揉成双色面团。
3.
揉好的紫薯面团。
4.
分成一个个的小剂子。
5.
擀成带花边的圆皮。
6.
圆皮一切为二,捏成花瓣。
7.
6片花瓣相连做成第一层花瓣。
8.
同样方法做好第二层花瓣。
9.
用金瓜面团从细网压出花蕊。
10.
做好的紫牡丹。
11.
同样的方法用金瓜面团做成黄牡丹。
12.
做好的牡丹入蒸笼蒸熟即可。
分类:
私房菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
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