木瓜雪耳糖

elmonte 发布

木瓜雪耳糖

儿子最近咳嗽得厉害，吃了药也没啥作用，可能天气太干燥了，空气质量又不好，医生说今年过敏的人特多。前几天炖了木瓜雪耳，儿子吃了咳嗽少了些，感觉好多了，所以昨天又炖了一大锅。

食材明细

主料

辅料

冰糖适量

木瓜雪耳糖的做法步骤

1.雪耳用水泡发，去根蒂，洗干净。
2.南北杏，川贝用水泡30分钟。（怕有防腐剂啥的。）
3.把雪耳，南北杏，川贝，冰糖放小汤锅里，加水烧开，转小火煲1个小时。
4.木瓜去皮，籽和里面的白筋（这个苦），切小块。（这个木瓜好甜，边切边吃了。）
5.放入木瓜继续煲30分钟即可。
6.清润养颜，化痰止咳呢。

分类：饮品粤菜儿童夏季食谱午餐晚餐

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