腌制小蟹子

• 
  1.食材备好
• 
  2.小蟹子放入盆中。
• 
  3.放入白酒，腌一会，用盘子扣住，放止螃蟹爬出来。在加入白糖。
• 
  4.在放入姜，花椒，干辣椒
• 
  5.加入适量的味极鲜
• 
  6.翻拌均匀，盖上保鲜膜腌制2小时，中间翻拌一次

小窍门&温馨提示