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培根鸡蛋羹
花鱼儿
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简单
蒸
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
培根
1片
鸡蛋
2只
辅料
温水
300毫升
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
培根鸡蛋羹的做法步骤
1.
食材:培根、鸡蛋(已打入碗中)、温水
2.
将培根放在案板上切碎,待用。
3.
在鸡蛋中,加适量的料酒。
4.
打成蛋液。
5.
随后,加适量的盐。
6.
倒入适量的温水。
7.
调味搅匀。
8.
接着,用油格过滤。
9.
合入切好的培根,盖上保鲜膜。
10.
然后,放入蒸锅里。
11.
盖上盖,上锅蒸至10分钟,关火。
12.
开盖、揭开保鲜膜、取出。
13.
最后,浇上适量的生抽。
14.
适量的芝麻油,即成。
分类:
羹类
家常菜
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汤羹
儿童
早餐
春季食谱
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