韭菜炒腊肉

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  1.韭菜洗净切寸段备用。
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  2.腊肉去皮切丝。
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  3.锅中放入少量的玉米油烧热，放入腊肉煸炒至腊肉出油，肥肉成透明状。
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  4.倒入韭菜翻炒均匀。
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  5.分别加入盐、鸡精翻炒均匀至韭菜软即可关火。
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  6.装盘盛出。

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